Bồn gia nhiệt công nghiệp-Lựa chọn hàng đầu cho doanh nghiệp chế biến thực phẩm

Bồn gia nhiệt công nghiệp-Lựa chọn hàng đầu cho doanh nghiệp chế biến thực phẩm

Trong ngành chế biến thực phẩm, việc đun nấu và gia nhiệt nguyên liệu với dung tích lớn đòi hỏi thiết bị chuyên dụng, vừa an toàn vừa hiệu quả. Bồn gia nhiệt công nghiệp chính là lựa chọn tối ưu, đáp ứng nhu cầu sản xuất quy mô lớn, tiết kiệm thời gian và chi phí. Với thiết kế hiện đại bằng inox bền bỉ, bồn không chỉ đảm bảo vệ sinh thực phẩm mà còn giúp doanh nghiệp nâng cao năng suất sản xuất.

Trong ngành chế biến thực phẩm hiện đại, nhu cầu sử dụng các thiết bị gia nhiệt chuyên dụng ngày càng tăng cao. Một trong những dòng sản phẩm nổi bật được nhiều doanh nghiệp lựa chọn là bồn gia nhiệt công nghiệp . Với dung tích lớn, thiết bị đáp ứng tốt nhu cầu sản xuất quy mô lớn, đồng thời vẫn đảm bảo an toàn vệ sinh và hiệu quả vận hành.

Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn tìm hiểu chi tiết về cấu tạo, nguyên lý hoạt động của bồn gia nhiệt công nghiệp-giải pháp hàng đầu cho các doanh nghiệp chế biến thực phẩm hiện nay.

>> Bồn chứa công nghiệp

Bồn gia nhiệt công nghiệp là gì?

Đây là loại bồn gia nhiệt công nghiệp dung tích lớn từ 1000-2000-3000 lít, được chế tạo hoàn toàn từ inox 304 hoặc inox 316 cao cấp, có khả năng chống gỉ, chịu nhiệt và dễ vệ sinh. Khác với các dòng bồn gia nhiệt có cánh khuấy, sản phẩm này không tích hợp hệ thống khuấy trộn, phù hợp để gia nhiệt các loại dung dịch loãng, không lắng cặn hoặc không cần khuấy trong quá trình đun nóng.

Nhờ thiết kế đơn giản nhưng dung tích lớn, bồn đặc biệt phù hợp cho:

- Gia nhiệt sữa, siro, nước trái cây, dung dịch loãng trong ngành thực phẩm.

- Các nhà máy, xưởng sản xuất có nhu cầu xử lý nguyên liệu số lượng lớn trong một lần.

Cấu tạo bồn gia nhiệt công nghiệp

Một bồn gia nhiệt công nghiệp được chế tạo với kết cấu chắc chắn và đảm bảo độ bền lâu dài. Các bộ phận chính bao gồm:

Thân bồn inox: Bồn gia nhiệt công nghiệp làm từ inox 304/316, đảm bảo chống ăn mòn và an toàn vệ sinh thực phẩm.

Thiết kế 3 lớp:

- Lớp trong cùng chứa nguyên liệu

- Lớp giữa chứa dầu truyền nhiệt hoặc nước, giúp phân bổ nhiệt đều.

- Lớp ngoài cùng là lớp bảo ôn cách nhiệt

Hệ thống gia nhiệt: Gia nhiệt bằng điện trở gia nhiệt gián tiếp làm nóng nguyên liệu bên trong bồn

Van xả và phụ kiện

- Van xả đáy giúp lấy nguyên liệu dễ dàng sau khi gia nhiệt.

- Nắp bồn có thể gắn ống thăm, cửa vệ sinh, phễu nạp liệu.

- Chân bồn inox vững chắc,

 Hệ thống điều khiển

- Bảng điều khiển giúp cài đặt nhiệt độ và thời gian gia nhiệt.

- Có thể sử dụng loại điều khiển cơ hoặc điện tử, tùy theo yêu cầu.

Nguyên lý hoạt động bồn gia nhiệt công nghiệp

Quá trình vận hành bồn gia nhiệt diễn ra theo nguyên lý đơn giản:

- Nguyên liệu được nạp vào bồn thông qua phễu hoặc nắp mở.

- Hệ thống gia nhiệt hoạt động bằng điện trở ( gia nhiệt bằng dầu hoặc nước) làm nóng thành bồn

- Nhiệt được truyền đến thành bồn, từ đó làm nóng nguyên liệu bên trong một cách đồng đều.

- Người vận hành theo dõi và điều chỉnh thông số nhiệt độ, thời gian qua bảng điều khiển.

- Sau khi đạt yêu cầu, nguyên liệu được xả ra qua van xả đáy để tiếp tục công đoạn sản xuất

- Vì không có cánh khuấy, bồn phù hợp nhất cho các dung dịch không cần khuấy trong quá trình gia nhiệt.

Lưu ý khi sử dụng bồn gia nhiệt công nghiệp

Để thiết bị bồn gia nhiệt công nghiệp hoạt động hiệu quả và bền bỉ, người dùng cần lưu ý:

- Không để bồn hoạt động khi không có nguyên liệu.

- Kiểm tra định kỳ hệ thống điện, van xả, lớp áo nhiệt.

- Vệ sinh sạch sẽ bồn sau mỗi lần sử dụng để tránh cặn bám.

- Lắp đặt bồn ở nơi khô ráo, thoáng mát, có nguồn điện ổn định.

- Tuân thủ các hướng dẫn vận hành để đảm bảo an toàn cho người dùng.

Bồn nấu gia nhiệt thực phẩm 3000 lít

Kết luận

Với dung tích lớn, cấu tạo bền bỉ và khả năng gia nhiệt nhanh chóng, bồn gia nhiệt công nghiệp thực sự là lựa chọn hàng đầu cho các doanh nghiệp chế biến thực phẩm quy mô lớn. Thiết bị không chỉ giúp nâng cao năng suất, đảm bảo chất lượng thành phẩm mà còn tiết kiệm chi phí vận hành, mang lại hiệu quả kinh tế bền vững.

Nếu doanh nghiệp của bạn đang tìm kiếm giải pháp gia nhiệt công nghiệp an toàn, tiết kiệm và hiệu quả, thì đầu tư bồn gia nhiệt inox  chắc chắn là quyết định đúng đắn.

Công Ty TNHH Sản Xuất Thương Mại Kỹ Thuật Á Âu

Địa chỉ: Số 03 An phú đông 25, Phường An Phú Đông, Q.12, Tp.HCM

Đặt hàng : 0934 535 949 ¦¦ 0967 787 494 ¦¦ 0901 565 949 ¦¦ 0901 505 949

Tell-Fax: 028 6269 1337

Email: minhtrong@aautech.vn